27/04/2017

El proyecto de «Planta de procesado de ensaladas de IV gama» hace ganar a Ana Dotor la Excelencia Novel

COIAL

Los premios FPIA se consolidan en su V edición como el encuentro anual de referencia del sector agroalimentario

El proyecto de «Planta de procesado de ensaladas de IV gama» hace ganar a Ana Dotor la Excelencia Novel

Finalmente, el premio Experiencia Novel ha sido concedido a la ingeniera Ana Dotor por su Proyecto Final de Carrera “Planta de procesado de ensaladas de IV gama en TM de Paterna”. Los miembros del jurado han destacado, el desarrollo técnico de todas las instalaciones, el original y complejo sistema estructural y el esmerado diseño de la producción, que conforman un proyecto arquitectónicamente singular, técnicamente impecable y que aborda una de las industrias con más auge de los últimos años, que es la de IV gama. Al respecto de este premio, el decano, Baldomero Segura destaca la sensibilidad de las nuevas promociones por las nuevas producciones alimentarias, que brindan oportunidades para desarrollar infinidad de nuevas gamas de productos. Por último destaca la “calidad de la cantera” de ingenieros en el ámbito territorial del Colegio (Comunitat Valenciana e Illes Balears).