Seminario: Alimentos y envases, hacia un sistema más sostenible y seguro

Mérieux NutriSciences nos invita a esta edición -online- del seminario anual 2021 el que se profundizará sobre la sostenibilidad y su impacto sobre el packaging y el desperdicio alimentario.

• Sostenibilidad: Soluciones enfocadas a la biodegradabilidad y compostabilidad de los materiales en contacto con alimentos.
• Packaging: Gestión de la seguridad de los nuevos materiales de packaging, desde el cumplimiento del marco legislativo (Reg. 1935/2004, y nuevas disposiciones del  10/2011,..), hasta el control de posibles contaminantes y la nueva realidad de los microplásticos.
• Desperdicio alimentario: Cómo desarrollar políticas y procedimientos que reduzcan significativamente el desperdicio contemplando toda la cadena de valor desde el productor hasta el consumidor final

28 de Oct. de 2021 – 11:00 – 14:00 
04 de Nov. de 2021 – 14:00 – 17:00 

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