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Curso Técnico de Compostaje y Vermicompostaje
Organizado por el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco.
INTRODUCCIÓN
La revalorización como concepto fundamental del manejo sostenible de los suelos y de las explotaciones agropecuarias, se trata de convertir un residuo en un potente recurso, un claro ejemplo de economía circular, objetivo de las personas profesionales de la ingeniería agronómica, la producción sostenible y también objetivo del plan de acción del Pacto Verde Europeo, el cual tiene unos objetivos ambientales muy ambiciosos entre los que se encuentra la fertilización, buen estado agronómico de los suelos y establece como meta reducir las pérdidas de nutrientes sin deteriorar la fertilidad del suelo.
Fomentar el reciclaje de los residuos orgánicos es una estrategia fundamental para revalorizarlos, transformándolos en abono orgánico a través del compostaje. Estos residuos orgánicos pueden constituirse en una fuente de carbono y nutrientes óptima para los suelos, aumentando su fertilidad, favoreciendo y mejorando su estructura y por lo tanto su sostenibilidad y longevidad.
Estos residuos, bien gestionados, lejos de ser una fuente de contaminación ambiental, son un input óptimo para la fertilidad de nuestros suelos y su nutrición, que se traduce en una adecuada nutrición de nuestros cultivos a través de ellos.
La utilización del compost como abono orgánico permite mantener un suelo equilibrado, fértil y saludable, incrementando la biodiversidad edáfica equiparable a un pequeño universo bajo tierra. También permite la nutrición y aportes necesarios a los cultivos, consiguiendo, producir alimentos de una manera sostenible ya que se reduce, y se puede llegar a prescindir, de la utilización de abonos químicos de síntesis.
OBJETIVOS
El objetivo principal de este curso es dar a conocer diferentes procesos y técnicas de compostaje como sistema de valorización de los residuos orgánicos, conocer y determinar la calidad del producto obtenido y su ámbito de aplicación para optimizar su uso.
Que las personas que asistan conozcan y sepan poner en práctica los diferentes parámetros del proceso y sus agentes implicados, así como la tipología de los materiales más adecuada para tipo de técnicas de compostaje.
PROGRAMA
1.- Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA) herramienta para el asesoramiento agroalimentario de calidad.
2.- El compostaje como sistema de valorización de los residuos orgánicos
3.- El proceso de compostaje
3.1.-Parámetros del proceso
3.2.- Agentes de la descomposición
3.3.- Tipos de materiales que se pueden compostar
4.- Técnicas de compostaje
5.- Evaluación de la calidad del compost
6.- Ámbitos de aplicación. Fertilización y sustratos
DIRIGIDO A
El curso está enfocado a asesoras y asesores, que quieran formarse y mejorar sus conocimientos en este ámbito, así como a las y los profesionales del sector.
REALIZACIÓN DEL CURSO
Ponentes:
– Clara Martí Dalmau. Licenciada en ciencias. Sección biología. Máster en ciencia del suelo. Profesora titular de la Universidad de Zaragoza.
– Marta Carracedo Martínez. Información, Documentación y Cultura Científica del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón CITA
Duración: 9,5 horas.
Modalidad: Online mediante videoconferencia
Fecha y hora:
- 9, 10 y 14 de junio en horario de 16,00h a 18,30h,
- 15 de junio en horario de 16,00h a 18,00h.
Precios matrícula
30 € Colegiad@s de COIAANPV, de COITA y de Colegios con convenio.
24 € Colegiad@s de COIAANPV y COITA-Aragón en paro1 y estudiantes registrad@s2
60 € No colegiad@s